客房服務員國家職業(yè)標準

　　1．職業(yè)概況

　　1．1職業(yè)名稱

　　客房服務員。

　　1．2職業(yè)定義

　　在飯店、賓館、旅游客船等場所清潔和整理客房，

　　并提供賓客迎送、住宿等服務的人員。

　　1．3職業(yè)等級

　　本職業(yè)共設三個等級，分別為：初級（國家職業(yè)資

　　格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)

　　資格三級）。

　　1．4職業(yè)環(huán)境

　　室內(nèi)，常溫。

　　1．5職業(yè)能力特征

　　具有良好的語言表達能力；能獲取、理解外界信息，

　　進行分析、判斷并快速做出反應；有一定的計算能力；

　　有良好的動作協(xié)調(diào)性，能迅速、準確、靈活地完成各項

　　服務操作。

　　1．6基本文化程度

　　初中畢業(yè)。

　　1．7培訓要求

　　1．7．1培訓期限

　　全日制職業(yè)學校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標和教學計劃

　　確定。晉級培訓期限：初級不少于70標準學時；中級不

　　少于80標準學時；高級不少于ito標準學時。

　　1．7．2培對教師

　　培訓初級客房服務員的教師應具有本職業(yè)中級以上

　　職業(yè)資格證書；培訓中、高級客房服務員的教師應具有

　　本職業(yè)高級職業(yè)資格證書或本專業(yè)中級以上專業(yè)技術(shù)職

　　務任職資格，同時具有2年以上的培訓教學經(jīng)驗。

　　1．7．3培訓場地設備

　　教室、服務臺（配備電腦X標準客房（或模擬標準

　　客房）以及相關教具及設備。

　　1．8鑒定要求

　　1．8．1適用對象

　　從事或準備從事本職業(yè)的人員。

　　1．8．2申報條件

　　——初級（具備以下條件之一者）

　　O）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并

　　取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

　　（2）在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。

　　——中級（具備以下條件之一者）

　　＊）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本

　　職業(yè)工作2年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準

　　學時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

　?、谌〉帽韭殬I(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本

　　職業(yè)工作3年以上。

　　（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

　　u）取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的、以中級

　　技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)（專業(yè)）畢

　　業(yè)證書。

　　高級（具備以下條件之一者）

　　＊）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本

　　R業(yè)工作2年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準

　　g時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

　　O）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本

　　R業(yè)工作3年以上。

　?。?）取得高級技工學?；蚪?jīng)勞動保障行政部門審核

　　促的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高級職業(yè)學校本職業(yè)

　　專業(yè)）畢業(yè)證書。